1年に何度も食べたし、よくお土産にも持って行きました。 おいしい!!!
少し堅くなっても、天ぷらにして食べると またうまかった。
赤倉温泉に地元で作るお土産が無くなるのは寂しい (T.T) と憂いたマルヨ食品さんが、昨年『ねぎみそ』をつくり発売! 今年ビンのシールをリニューアルしました。
先ずは、ごはんにのせて食べてみて下さい。
甘辛い、いやうま辛い味が絶妙です。何杯でも行けます。(ほどほどに)
友人は4日で1瓶食べきりました。(マジで)
野菜に付けたり、味噌ラーメンに入れても良いでしょう。
お料理の調味料、隠し味としてもGood!
近所の鳥丸さんでは焼き鳥にこのねぎみそを付けたメニューもあります。
やまがた朝ごはんプロジェクトの赤倉温泉推奨品にもなっています。
是非、御賞味あれ! やまがた朝ごはんプロジェクトで検索
赤倉温泉内のお土産屋さん、旅館、瀬見のやな茶屋等で売っています。
ウチ(まるひら)でもありますよ。
さて、いよいよ8日(日)は赤倉温泉のお湯トピアで『新そばまつり』があります。
お客さん、たくさん来てくれるといいなあーーーー。
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